稲沢市国府宮駅前「こうじや」です。

ショーケースの端っこに並んでいる「しょうがつくだ煮」のおにぎり。

しょうがに含まれるシネオールには、食欲増進の働きを持つ栄養素が含まれており、疲労回復・夏バテ解消に役立ち、健胃・解毒・消炎作用もあると言われています。

そんなしょうがを薄切りにして砂糖、醤油、みりん、塩などの調味料でことこと煮て作りました。

しょうがの爽やかな辛味と甘辛い味付けが絡んで、おにぎりとの相性も抜群です。

まだ召し上がってない方は是非一度お試しくださいね！

きっとお気に入りになると思います。

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