柏餅|季節の和菓子
こんにちは
こうじやです！
桜の花🌸も散り、いよいよ春も本番になってきました。
季節の和菓子、柏もちが店頭にも並んでいます。
5月の端午の節句に欠かせない柏餅。
•100パーセント北海道の小豆を使用した粒あんをたっぷり使用。
•国産米粉を使用したもちもちしたおもち。
こだわりは歯切れの良い餅にあります。
どのご年齢にも食べやすく、美味しく食べていただけます。
柏餅の葉っぱは基本的に食用ではないため、食べるのはおすすめできません。
葉っぱが巻かれているのは、殺菌作用•乾燥を防ぐ•香りづけ•食べやすくするなどの理由があります。
春の季節限定の柏餅を是非お召し上がりくださいね♪
ご予約も承りますので是非どうぞ。
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